Mini pizzas é a receita perfeita para qualquer situação. Como eles vêm em diversos sabores, tamanhos e formato de massa.
Você pode até mesmo fazer suas próprias pizzas minis customizadas ! Veja abaixo como fazer uma deliciosa mini pizza que seu convidado certamente vai adorar .
Como fazer Mini Pizza
Para fazer a Mini Pizza, dissolva o fermento na água morna, adicione o óleo, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione a farinha aos poucos e sove a massa com as mãos até ficar homogênea, acrescentando farinha se necessário. Então, sove a massa por 15 minutos, até que fique lisa e solte bolhas de ar. Em seguida, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Em seguida, abra a massa com cerca de 0,5 cm, fina, pois ainda vai crescer. Então, corte a massa em pequenos círculos e transfira para uma assadeira untada com uma faca ou uma pequena tampa redonda. Por fim, pré-asse a 180ºC por 10 minutos, retire do forno e coloque o recheio por cima. Por fim, volte ao forno e asse por 10 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo derretido.
Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
- 200 ml de água morna
- 1 pacote de fermento granulado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de açúcar
- O recheio fica a seu gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo: Mini Pizza
- Primeiramente, separe os ingredientes necessários para preparar sua receita de Mini Pizza.
- Em seguida, dissolva o fermento na água morno, adicione o óleo, o sal e o açucar.
- Então, vá colocando farinha aos poucos e trabalhe a massa com as mão, até que ela fique homogênea, se for necessário coloque farinha.
- Assim, amasse a massa durante 15 minutos, até ela ficar lisa e soltar bolhas de ar.
- Em seguida, cubra com um pano e deixe descansando durante 40 minutos.
- Então, abra a massa com cerca de 0,5cm, fina, pois ela ainda vai crescer.
- Assim, corte a massa em pequenos círculos, com um cortador ou uma tampa redonda pequena e passe para uma assadeira untada.
- Por fim, coloque para pré-assar durante 10 minutos a 180ºC, retire do forno e coloque o recheio por cima.
- Por fim, volte novamente ao forno durante 10 minutos, ou até a massa assar e o queijo derreter.
- Sua receita de Mini Pizza está pronta para servir, aproveite essa delícia.