A Deliciosa Focaccia Italiana Modenese com Alecrim e Azeite

A Focaccia italiana caseira Modenese, com alecrim e azeite, é um pão de origem italiana conhecido por sua massa macia e saborosa. Feita com ingredientes simples como farinha de trigo, sal, fermento, água, azeite e alecrim fresco, a focaccia é um verdadeiro deleite para o paladar. Sua textura macia e levemente crocante faz com que seja um acompanhamento perfeito para diversas refeições. O aroma do alecrim e o sabor do azeite de oliva extra virgem adicionam um toque especial à receita. A Focaccia italiana caseira Modenese é uma opção deliciosa para compartilhar com amigos e família.

FOCACCIA ITALIANA

INGREDIENTES

• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 10g de fermento biológico seco
• 350ml de água morna
• Azeite de oliva extra virgem
• Alecrim fresco

MODO DE PREPARO

1 . Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o sal e o fermento biológico seco.

2. Logo após, adicione a água morna aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.

3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.

4. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

5. Pré-aqueça o forno a 220°C.

6. Transfira a massa para uma assadeira untada com azeite e estique-a com as mãos, formando uma camada uniforme.

7. Em seguida, faça pequenos furos na massa com os dedos e regue generosamente com azeite de oliva extra virgem.

8 . Espalhe folhas de alecrim fresco por cima da massa.

9. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a focaccia fique dourada e crocante.

10. Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Aproveite a sua deliciosa Focaccia italiana caseira Modenese, com alecrim e azeite!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!