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O pudim de pão é uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa. Feita com pão amanhecido, leite, ovos e açúcar, a receita do pudim de pão é uma tradição passada de geração em geração. O segredo para um pudim perfeito está na textura, que deve ficar macia e úmida, e no sabor, que deve ser doce e levemente caramelizado.
O resultado final é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde crianças até os mais exigentes. O pudim de pão pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de calda de caramelo ou de frutas frescas. Uma delícia que certamente conquistará seu coração.
PUDIM DE PÃO
INGREDIENTES
- 3 pães de sal dormidos ou duros
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- Meio litro de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar um delicioso pudim de pão, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, caramelize uma forma de pudim com uma calda queimada e despeje a mistura do liquidificador na forma. Leve ao fogo em banho-maria por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente e cozido por completo. O resultado final é uma sobremesa incrivelmente saborosa e com uma textura macia e cremosa. Sirva gelado e aproveite cada pedaço!
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