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A combinação do doce de leite cremoso com as nozes crocantes é simplesmente perfeita, e vai fazer com que você queira repetir essa sobremesa várias e várias vezes. Além disso, a textura macia e úmida do bolo, que lembra o famoso bem-casado, vai conquistar o seu paladar logo na primeira mordida. Bolo bem casado.
A preparação desse bolo é super fácil e rápida, e o resultado é incrível. Basta preparar a massa do bolo com os ingredientes tradicionais, como farinha, açúcar, ovos e fermento, e adicionar o recheio de nozes e doce de leite. Depois, é só assar e se deliciar!
Não perca mais tempo e venha experimentar essa delícia de bolo bem-casado com recheio de nozes e doce de leite. Seus familiares e amigos vão se surpreender com o sabor e a sofisticação dessa sobremesa!
Ingredientes:
MASSA:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
RECHEIO:
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 xícaras de chá de doce de leite cremoso
- ½ xícara de chá de nozes picadas
DECORAÇÃO:
- 3 colheres de sopa de doce de leite cremoso.
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparação do bolo bem casado
Preparar a Massa:
Separe os ovos e primeiramente bata as claras em neve, aos poucos acrescente as gemas peneiradas, o açúcar, a essência de baunilha e a margarina. Então, desligue um pouco a batedeira e misture delicadamente a farinha, o amido de milho e o fermento.
Em seguida, separe uma assadeira redonda com 24 cm de diâmetro e unte-a, depois despeje a massa. Por fim, asse em forno médio alto pré-aquecido aproximadamente a (220ºC) por 30 minutos ou até dourar levemente.
Então, retire do forno e desenforme ainda quente.
Preparar o Recheio:
Misture o doce de leite, creme de leite e as nozes picadas, formando uma pasta e reserve. Em seguida, pegue a massa já fria e corte-a ao meio e coloque o recheio preparado.
Como fazer a Decoração:
Utilize o doce de leite para decorar o bem casado, você pode fazer algumas formas em cima ou somente passar o doce de leite bem de leve.
Dicas úteis:
Por fim, uma dica deliciosa é polvilhar em cima do bolo bem casado com recheio de nozes açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo, com certeza ficará mais delicioso ainda.
Por fim, gostou dessa receita de bolo bem casado?
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