5 deliciosas receitas e bolos para o dia a dia

Vem aprender a fazer 5 deliciosas receitas de bolos para o dia a dia, são simplesmente sensacionais e com um cafezinho é tudo de bom, veja abaixo

BOLO DE AMENDOIM – Receitas dia a dia

INGREDIENTES

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 e meia xícara de leite fervido
• 1 e meia colher de fermento em pó
• 6 ovos
• 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído

COBERTURA DE AMENDOIM

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de amendoim em pedaços triturados bem pequenos.

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Comece batendo as claras em neve até que elas formem picos firmes.

Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até que a massa fique bem consistente.

Em seguida, adicione as gemas e bata novamente até que a mistura clareie e dobre de volume.

Adicione cuidadosamente a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo com cuidado para não bater na forma.

Por fim, acrescente o fermento em pó e o amendoim à massa do bolo.

Mexa suavemente com uma colher ou um fouet, incorporando bem a massa. Lembre-se de nunca mexer muito forte, pois isso pode comprometer a textura fofinha do bolo.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

Por fim, pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve a forma para assar em forno médio a180°C por aproximadamente 45 a 50 minutos ou até dourar.

BOLO DE MILHO CREMOSO DE LATA – Receitas dia a dia

INGREDIENTES

• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 pacote de coco ralado
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de milho de lata
• 2 xicacas de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco

MODO DE PREPARO

Primeiramente, no liquidificador, adicione todos os ingredientes, com exceção do fermento, e bata por aproximadamente cinco minutos.

Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó químico por último.

Mexa com delicadeza usando uma colher ou um fouet, incorporando bem a massa.

Evite mexer com muita força, pois para conseguir uma massa de bolo fofinha é necessário ter cuidado.

Unte e enfarinhe uma assadeira, despeje a massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45/50 minutos ou até que esteja dourado.

Desenforme o bolo somente quando estiver frio.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO – Receitas dia a dia

INGREDIENTES

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 50 gramas de parmesão ralado
• 1 xícara de chá de fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (peneirada)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 a 4 xícaras de chá de leite

MODO DE PREPARO

Para preparar o bolo de fubá cremoso, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, começando sempre pelos líquidos e adicionando as farinhas lentamente, com exceção do fermento em pó.

Dessa forma, uma dica prática é adicionar o fermento no próprio liquidificador e mexer delicadamente com uma colher ou um fouet, incorporando bem a massa.

Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, garantindo que esteja espalhada de forma uniforme.

Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe o bolo assar até ficar dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Logo após, pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve a forma para assar em forno médio 180°C por aproximadamente de 40 a 50 minutos.

Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Essa receita de bolo de fubá cremoso é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde com a família até uma festa com amigos. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente agradará a todos.

BOLO DE FUBÁ – Receitas dia a dia

INGREDIENTES

• 3 xícaras de chá de leite
• 4 ovos
• 9 colheres de sopa de fubá
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
• 1 pacote de queijo ralado 50 gramas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

Para preparar a massa do bolo, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos líquidos e adicionando as farinhas lentamente. Exceto o fermento em pó, que deve ser adicionado por último.

Para maior praticidade, é possível adicionar o fermento em pó diretamente no liquidificador e mexer suavemente com uma colher ou fouet, incorporando bem à massa. No entanto, é importante não mexer vigorosamente, pois para obter uma massa de bolo fofinha é preciso ter delicadeza.

Dessa forma, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, para evitar que o bolo grude na forma e facilite o desenforme. Agora é só levar ao forno pré-aquecido e aguardar o tempo necessário para o bolo ficar dourado e firme ao toque.

Então, o processo é simples e rápido, e o resultado é um bolo delicioso e fofinho, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Lembre-se de seguir as instruções de modo a obter uma massa bem homogênea e lembre-se de utilizar ingredientes de qualidade para garantir um sabor ainda mais especial.

Por fim, pré-aqueça o forno por 10 min e leve a forma para assar em forno médio a 180°C por aproximadamente de 40 a 50 minutos.

BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR – Receitas dia a dia

INGREDIENTES

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e meia xícara de chá de açúcar
• Meia xícara de chá de óleo
• 6 bananas-nanicas ( se estiverem maduras melhor)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos

MODO DE PREPARO

Vamos começar pela preparação da calda caramelizada. Na panela, coloque 1 xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda de cor caramelo. Em seguida, adicione 2 colheres de água e aguarde até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda atinja o ponto de caramelo.

Despeje todo o caramelo na forma escolhida, certificando-se de espalhá-lo uniformemente, inclusive nas laterais.

Em seguida, corte as bananas em fatias não muito finas e disponha-as lado a lado na forma retangular previamente untada com o caramelo. Reserve a forma.

Agora, no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e uma banana, e bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo e o açúcar. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador à vasilha com a farinha e o açúcar, e mexa bem até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma previamente preparada, espalhando-a de forma uniforme. Em seguida, coloque as bananas cortadas em fatias longitudinalmente por cima da massa. Para uma banana grande, recomenda-se colocar cerca de 3 fatias.

Agora é só levar a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!

Por fim, gostou dessa receita?

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