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Farofa de linguiça e bacon é um acompanhamento delicioso e fácil de preparar que é muito popular na culinária brasileira. A farofa é um prato simples feito a partir de farinha de mandioca torrada, misturada com outros ingredientes para dar sabor e textura.
INGREDIENTES
- meia xícara de azeitonas picadas
- 1 pimentão pequeno picado
- pimenta dedo de moça opcional
- Salsinha e cebolinha a gosto
- meio quilo de farinha de mandioca
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 1 cebola média picada
- 100 gramas de bacon picados
- 100 gramas de linguiça calabresa defumada
- 2 ovos picados
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO da Farofa
Primeiramente refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga. E então, coloque a linguiça e deixe fritar.
Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar, e em seguida vai adicionado a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha. Farofa deliciosa prontinha!
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