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Batatas recheadas são opções incríveis para quem deseja algo diferente. E o melhor de tudo? Elas podem ser preparadas em casa e são boas opções para quem deseja agilidade e praticidade sem abrir mão do paladar. Versátil, a receita pode ser preparada como prato único ou servir como acompanhamento de carnes e saladas, deixando suas refeições com um sabor incrível.
Receita de batata recheada simples
Gostou da ideia? Então prepare-se para colocar a mão na massa!
O tempo de preparo estimado é de 1 hora e a receita rende 4 porções, portanto fique atento para as quantidades.
Ingredientes:
Você precisará de:
- 2 batatas grandes
- 100g de presunto picado ou ralado
- 100g de mussarela picado ou ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparar
- Primeiro cozinhe as batatas com casca em água e sal. Não deixe que cozinhem demais, evitando que desmanchem durante a preparação do recheio.
- Após cozidas, pegue as batatas e corte-as pela metade, tirando parte do centro e deixando um buraco para adicionar o recheio. Preserve as bordas para evitar que elas se quebrem.
- Adicione o presunto e o queijo para rechear as batatas. Caso deseje, adicione um pouco de azeite ao recheio para um sabor especial.
- Coloque orégano a gosto para dar um toque final.
- Leve as batatas para o forno e deixe até que o queijo derreta.
Lembre-se de que você pode ser criativo: além de mussarela e presunto é possível acrescentar outros ingredientes como frango, pedaços de bacon, queijo parmesão, catupiry ou cream-cheese e várias outras delícias! As opções são infinitas. Faça o teste e aproveite!
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Créditos das imagens: Depositphotos.
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