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Hoje vou te ensinar a fazer uma receita incrível de pastel de cebola muito fácil de fazer e que fica uma delicia. Essa receita vai te surpreender por ser mto rápida e fácil, garantindo muitos elogios com o sabor incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pastel perfeito.
Tempo de preparo: 80 minutos
Porções: 18 porções
INGREDIENTES
Massa
- 1 ovo
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
Recheio
- 1 gema
- 1 colher de orégano
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 cebolas em rodelas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 envelope de sopa de cebola
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar a farinha, o ovo, o leite, o fermento em pó, 2 colheres de creme de leite em um recipiente e misturar muito bem até formar uma massa uniforme que solta dos dedos.
- Então, coloque um plástico filme sobre a massa e deixe separada descansando por pelo menos 30 minutos para crescer.
- Em seguida, disponha a massa sobre uma bancada enfarinha e com a ajuda de um rolo abra a massa, forme alguns retângulos de mais ou menos 5 mm de espessura, corte quadrados a massa e deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar a cebola em uma panela com manteiga e deixar cozinhar até ficar dourada, deixe separado.
- Posteriormente, coloque a sopa de cebola, a cebola refogada, o resto do creme de leite em uma tigela e misture muito bem.
- Logo após, despeje porções desse recheio nas massas cortadas e junte as pontos firmando com um garfo para formar pastéis.
- Então, passe a gema por cima de cada pastel, espalhe o orégano, o queijo parmesão e disponha em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC até ficarem dourados.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Pastel de cebola, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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