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Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer sem precisar se preocupar com o forno, experimente o pudim de leite condensado. É uma opção perfeita para aqueles dias quentes de verão ou para quem prefere evitar o uso do fogão. Faça hoje mesmo e experimente essa delícia refrescante sem se preocupar com o calor do fogão! veja abaixo
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
PARA A CALDA
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de chá de água
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, para preparar a calda caramelizada, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Em seguida, despeje essa mistura em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire para untar por igual.
Logo após, hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria.
Então, bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a essência até ficar homogêneo.
Por fim, despeje essa mistura na fôrma e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Desenforme e sirva, saboreie do seu delicioso pudim!
Por fim, gostou dessa receita?
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