Muitas delícias para seu Jantar, vem ver

Aqui você aprende Muitas delícias para seu jantar, muito fáceis de serem feitas, veja abaixo

FRICASSÊ DE FRANGO – Muitas delícias

INGREDIENTES

• 2 peitos de frango desfiados
• 200 gramas de muçarela fatiada
• 100 gramas de batata palha
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite
• Uma lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de azeitona sem caroço

MODO DE PREPARO

Primeiramente, para fazer esse Fricassê de frango, bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Em seguida, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Então, coloque o refogado numa assadeira, e logo após cubra com muçarela e em seguida espalhe a batata palha por cima.

Por fim, leve ao forno até borbulhar.

Logo depois de pronto, sirva com arroz branco seu maravilhoso Fricassê de frango.

MACARRÃO A BOLONHESA – Muitas delícias

INGREDIENTES

• 300 gramas de macarrão da sua preferência
• 300 gramas de carne moída
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura picada (opcional)
• Sal e tempero a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres de chá de açúcar
• Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Primeiramente, comece cozinhando o macarrão em uma panela com água e um pouco de sal (meia colher de sopa).

Logo após, enquanto seu macarrão cozinha, você vai preparar o molho.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho, e em seguida, assim que estiver bem refogado, acrescente a carne moída e refogue bem até que esteja bem cozida.

Caso queira, neste momento, pode acrescentar uma cenoura crua picada, mas isso é totalmente opcional

Por último você irá colocar o sal e os demais temperos como goste e então, com a carne bem cozida, é hora de acrescentar o molho de tomate e o açúcar.

Coloque um pouco de água e tampe a panela, deixando apurar o molho, até que fique uma consistência bem cremosa e suculenta.

Por fim, acrescente o macarrão cozido a esse molho, acrescentando também uma concha da água do seu cozimento e então, deixe em fogo baixo por uns 3 minutos.

Desligue e sirva a seguir, polvilhando com queijo ralado. 

CEVICHE – Muitas delícias

INGREDIENTES

• 2 tomates, em cubinhos
• 1 pimentão vermelho, em cubinhos
• 1 pimentão amarelo, em cubinhos
• 1 pimenta dedo-de-moça, picada (opcional)
• 1 colher de sopa de coentro picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 gramas de filé de peixe branco, limpo e cortado em cubos pequenos
• 1 xícara de suco de limão
• 1 cebola roxa, em cubinhos

MODO DE PREPARO

Em primeiro lugar, coloque o peixe em uma tigela e cubra com o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até que o peixe fique opaco.

Enquanto isso, pique a cebola, os tomates, os pimentões e a pimenta dedo-de-moça em cubinhos pequenos e reserve.

Quando o peixe estiver marinado, adicione esses vegetais à tigela e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e acrescente o coentro picado.

Misture novamente e coloque a tigela na geladeira por pelo menos uma hora, para que os sabores possam se desenvolver.

Quando estiver pronto para servir, basta colocar o ceviche em tigelas ou pratos individuais e acompanhar com tostas ou bolachas de sal.

Você também pode servir o ceviche com arroz branco ou como entrada para um jantar mais elaborado.

Se quiser dar um toque extra de sabor, experimente adicionar outros ingredientes à receita, como manga, abacate, coentro fresco ou coco ralado.

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA – Muitas delícias

INGREDIENTES

• 1 kg de batata
• 500 gramas de carne moída
• 200 gramas de queijo muçarela
• azeite a gosto
• 1 cebola bem picadinha
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• cheiro-verde a gosto
• Meio copo de leite
• 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

Primeiramente, descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.

Então, depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.

Em seguida, em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.

Dessa forma, tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.

Forre um refratário com a metade do purê de batatas.

Acrescente então, uma camada de queijo e uma camada de carne moída.

Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.

Por fim, leve ao forno por 40 minutos.

KIBE RECHEADO DE FORNO – Muitas delícias

INGREDIENTES

• 3 tomates médios fatiados
• 1 xícara de hortelã fresca picada
• 250 gramas de requeijão cremoso
• 1 limão
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• sal a gosto
• 250 gramas de trigo para kibe cru
• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola média picada
• 1 cebola média fatiada

MODO DE PREPARO

Primeiramente, deixe o trigo hidratar em água quente por 2 horas, escorra e reserve em uma bacia.

Em seguida, misture o trigo com a carne moída, a cebola picada, a hortelã, o suco de limão, a pimenta e sal a gosto, até incorporar bem.

Então, coloque metade em uma assadeira untada e então, alise o kibe espalhando por toda a assadeira.

Assim, coloque o recheio por cima, a cebola e tomate fatiados, em seguida, regue com azeite, polvilhe o óregano e sal, adicione também o requeijão cremoso e espalhe.

Em seguida, cubra com o resto da massa do kibe.

Por fim, leve para assar no forno a 180 graus durante 40 minutos até dourar.

Por fim, gostou dessa receita?

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