Fácil de fazer, uma delícia

O peixe empanado é uma opção deliciosa e saudável para incluir em sua alimentação. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar, o que a torna perfeita para dias em que você está com pouco tempo para cozinhar.

Para preparar o peixe empanado, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 600g de filé de peixe (pode ser tilápia, salmão ou outra espécie de sua preferência)
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

O primeiro passo é temperar o filé de peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos, enquanto isso, em um prato raso, misture a farinha de rosca com um pouco de sal. Em outro prato, coloque o ovo batido.

Em seguida, para empanar o peixe, basta passá-lo primeiro pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca. Repita o processo com todos os filés de peixe.

Logo após, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite os filés de peixe até que fiquem dourados. Retire-os da panela e coloque-os em um prato com papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Sirva o peixe empanado quente, acompanhado de arroz branco, batatas fritas ou legumes grelhados. Se quiser, você também pode adicionar um molho de sua preferência, como molho tartare ou de limão.

Espero que você tenha gostado desta receita de peixe empanado. Experimente prepará-la em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!

Complementos para Peixe empanado

Aqui vão algumas sugestões para complementar a sua receita de peixe empanado:

• Adicione um pouco de tempero na farinha de rosca, como páprica, orégano, salsa e cebolinha, assim, o peixe ficará ainda mais saboroso.
• Se você não gosta de farinha de rosca, pode usar outros tipos de empanamento, como farinha de trigo, panko ou até mesmo coco ralado.
• Experimente fazer uma versão mais saudável do peixe empanado assando-o no forno em vez de fritá-lo. Para isso, basta colocar os filés em uma assadeira untada com um pouco de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
• Sirva o peixe empanado com um molho caseiro de sua preferência. Algumas opções são molho de tomate, de mostarda e mel ou até mesmo um molho de ervas frescas.

Espero que estas sugestões te ajudem a complementar a sua receita de peixe empanado e a deixar ainda mais saborosa, se você experimentar alguma dessas opções, não se esqueça de compartilhar comigo. Adoraria saber como ficou. Até a próxima!

Em seguida, veja também: Faça no forno este Filé de Peixe que é saboroso demais.