Saborosa e fácil de fazer

As batatas ao murro são um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar em casa ou uma ocasião especial. Além disso, são uma opção saudável e nutritiva, já que as batatas são uma fonte de carboidratos, potássio e vitamina C.

Ingredientes:

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• 6 batatas médias
• Azeite de oliva
• Sal e ervas frescas a gosto (opcional)

Modo de preparo da Batata ao murro:

1. Primeiramente, comece por lavar e secar as batatas.
2. Em seguida, faça alguns cortes na parte de cima de cada batata, mas sem cortar até o final, para que elas fiquem com uma aparência de “murro” (como se tivessem sido batidas).
3. Logo após, coloque as batatas em uma assadeira e regue-as com um pouco de azeite de oliva. Tempere com sal e ervas frescas a gosto, se desejar.
4. Em seguida, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40-50 minutos, ou até que as batatas fiquem macias e douradas.
5. Por fim, retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência ou simplesmente com manteiga derretida por cima.

Acompanhamento para a Batata ao murro

Existem muitas opções de acompanhamentos que ficam ótimos com batata ao murro, alguns exemplos incluem:

• Carne assada: Uma carne assada, como um lombo ou um cordeiro, é um ótimo acompanhamento para as batatas ao murro. Ela adiciona uma fonte de proteína ao prato e combina perfeitamente com o sabor das batatas.
• Frango grelhado: Um frango grelhado também fica ótimo como acompanhamento para as batatas ao murro. Você pode temperá-lo com ervas frescas e um pouco de azeite de oliva antes de grelhá-lo, para dar um toque ainda mais saboroso ao prato.
• Salada verde: Uma salada verde simples, como alface, rúcula e tomate, é uma ótima opção para acompanhar as batatas ao murro. Ela adiciona uma dose extra de nutrientes e um sabor refrescante ao prato.
• Legumes grelhados: Legumes grelhados, como abobrinha, pimentão, cenoura e brócolis, são ótimos para acompanhar batatas ao murro. Eles adicionam uma textura crocante e um sabor delicioso ao prato, além de serem uma opção mais saudável.

Essa receita de batatas ao murro é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com os seus gostos. Você pode acrescentar outras ervas frescas, como alecrim ou tomilho, ou até mesmo queijo ralado por cima para dar um toque ainda mais saboroso. Experimente e encontre a combinação perfeita para você!

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