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A surpresa de abacaxi é uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Além disso, é uma opção saudável e versátil, que pode ser preparada de diversas maneiras. Se você está procurando uma sobremesa simples e saborosa, confira essa receita de surpresa de abacaxi.
Ingredientes:
Para começar, você vai precisar de:
- 1 abacaxi maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Para começar, corte o abacaxi em cubos e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a maisena e a essência de baunilha, logo após, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, adicione o abacaxi picado e misture bem.
Em seguida, em outra panela, coloque o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, deixe derreter e mexa até formar uma calda caramelizada, despeje a calda caramelizada sobre a mistura de abacaxi e misture bem.
Por fim, coloque a surpresa de abacaxi em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme. Desenforme e sirva gelado.
Acompanhamento da receita surpresa de abacaxi
A surpresa de abacaxi é uma receita versátil e pode ser preparada de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de variações para a receita original:
- Adicione frutas frescas ou secas na mistura de abacaxi, como morangos, uvas passas, ameixas ou coco ralado.
- Experimente adicionar outros sabores na mistura, como canela, cravo ou rum.
- Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de coco ralado ou leite condensado na mistura de abacaxi.
- Se você gosta de frutas cítricas, experimente adicionar suco de limão ou laranja na mistura de abacaxi.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar e a manteiga da calda caramelizada por mel ou xarope de agave.
Essas são apenas algumas sugestões de como variar a receita de surpresa de abacaxi. Sinta-se à vontade para criar suas próprias combinações e experimentar novas versões dessa sobremesa deliciosa.
Conclusão:
Enfim, essa é uma receita de surpresa de abacaxi simples e deliciosa, que vai agradar a todos os gostos, além de ser uma opção saudável e saborosa, é uma ótima maneira de aproveitar o abacaxi maduro e criar uma sobremesa diferente e original, experimente essa receita e surpreenda a sua família e amigos com uma sobremesa incrível e refrescante.
Em seguida, veja também: Suco de abacaxi com hortelã: Receita Fácil
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