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- Meia xícara (chá) óleo
- 2 colheres (sopa) parmesão ralado
- 300 gramas de tomate seco
- 30 gramas de amêndoas
- Pimenta do reino e manjericão a gosto
Modo de preparo da receita de pesto de tomate seco
- Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador
- Não bater demais, só até o ponto de formar um patê
- Coloque em um pote de vidro e pronto para servir como acompanhamento.
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