Lasanha de frango com requeijão – você nunca comeu nada igual!

Lasanha de frango com requeijão – você nunca comeu nada igual!

Se você tá sem ideia do que fazer no almoço de domingo, essa lasanha de frango com requeijão vai fazer o maior sucesso!

Tempo de preparo:  1 ½  hora

Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

Frango

• Meio quilo de peito de frango desfiado (sem pele)
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picadinhos (sem pele e sem sementes)
• 1 sachê de molho de tomate de sua preferência
• Cheiro verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Creme de requeijão

• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 copos de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de farinha
• 3 colheres de manteiga
• 1 caldo de galinha
• 1 cebola média

Montagem

• 600 g de queijo muçarela fatiado
• 1 pacote pequeno de massa para lasanha

O modo de preparo dessa lasanha de frango com requeijão é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Então, faz e corre aqui pra me contar depois.

MODO DE PREPARO

Para fazer essa deliciosa receita de lasanha de frango com requeijão, nós vamos começar preparando o recheio de frango.

Primeiramente, coloque o alho e a cebola para refogar no azeite por uns minutinhos.

Em seguida, acrescente o frango desfiado, colocando também o sal e a pimenta a gosto.

Mas se quiser, pode acrescentar outros temperos de sua preferência.

Vá mexendo esse frango na panela, para que se agreguem todos os temperos.

Por fim, acrescente o cheiro verde e o molho, mexendo para se incorporarem ao recheio.

Reserve.

Para fazer o creme de requeijão, coloque em uma panela a manteiga, a cebola ea farinha de trigo.

Mexa por alguns minutos para “cozinhar” a farinha de trigo.

Em seguida, acrescente o leite e o caldo de galinha e, com a ajuda de um vouet, vá mexendo para que não empelote.

Continue mexendo até que se obtenha um creme homogêneo.

Em seguida, coloque o creme de leite e o requeijão. Continue mexendo apenas para incorporar os ingredientes de sua lasanha com requeijão.

Por fim, apague o fogo e reserve.

Agora, vamos à montagem da lasanha com requeijão.

Em um refratário, vamos começar colocando um pouco de creme de requeijão no fundo do refratário.

Em seguida, vamos dar continuidade à montagem na seguinte ordem:

massa da lasanha, frango, creme de requeijão e muçarela.

Repita esse processo mais uma vez, lembrando que a última camada de muçarela deve ser caprichada.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200ºC por 30 minutos.

Depois desse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais uns 10 minutos só até gratinar.

Então, o que você achou dessa receita de lasanha de frango com requeijão? Bora lá fazer!

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