A geleia de manga é um delicioso docinho que você pode fazer em casa. É uma ótima sobremesa ou lanche para o seu dia a dia. Além disso, ela também é perfeita para presentear os amigos e familiares. A geleia de manga não só é gostosa, como também muito saudável.
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 500 gramas
Geleia de Manga
Curiosidades: Como fizeram várias tentativas de conservação de frutas em um período no qual não havia, por exemplo, conservantes artificiais e geladeira essa ideia veio como uma forma de não perder os alimentos devido à durabilidade dos itens. Dessa forma, tornou-se possível que elas durassem mais tempo do que consumidas in natura.
INGREDIENTES
- 2 mangas
- 300 gramas de açúcar
- 50 ml de refrigerante de cola
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, adicionar a manga e o açúcar e levar ao fogo
- Então, deixar que vire uma pasta homogênea
- Dessa forma, na metade do processo adicionar refrigerante de cola e mexer
- Em seguida, deixar apurar até que fique translúcido amarelado
- Por fim, deixar esfriar na geladeira por 24 horas
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