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Vem aprender esta Carne moída com couve e batata-doce saudável e delicioso

O carne moída é um prato tradicional que geralmente é servido com batata-doce e couve. No entanto, existem muitas maneiras de preparar este prato para torná-lo ainda mais saboroso. Aqui estão algumas dicas para fazer o seu carne moída com batata-doce e couve ainda melhor!

Todos na sua casa vão amar essa receita, faça ela hoje mesmo e surpreenda-se!

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Como fazer Carne Moída com couve e batata doce

Em uma frigideira, adicione o bacon picado, a carne moída, 1 colher de óleo e frite em fogo médio até dourar. Em seguida, adicione sal, se necessário, e reserve. Depois, em outra frigideira, frite a abobrinha, a cebola e o alho no óleo restante por 3 minutos em fogo médio e reserve. Retire do pote. Em seguida, na mesma panela, derreta a manteiga em fogo alto e frite as batatas. No refratário, coloque a abobrinha, a carne moída, o bacon, o presunto, a batata frita e o repolho. Cubra com papel alumínio, leve ao forno médio, pré-aqueça por 15 minutos e sirva a carne moída com repolho e batata doce.

Ingredientes

  • 400g de bacon picado
  • 500g de carne moída
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 2 abobrinhas em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 batatas-doces cozidas sem casca e cortadas em rodelas
  • 200g de presunto em fatias
  • 3 xícaras (chá) de couve refogada a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de Preparo: Carne moída com couve e batata-doce

  1. Em uma panela, coloque o bacon picado, a carne moída, 1 colher (sopa) do óleo, leve ao fogo médio e frite bem até dourar. Em seguida, adicione sal, se necessário, e reserve.
  2. Então, em outra panela, refogue, em fogo médio, a abobrinha, a cebola e o alho no óleo restante por 3 minutos e reserve. Retire da panela.
  3. Em seguida, na mesma panela, derreta a manteiga, em fogo alto e frite a batata.
  4. Em um refratário, coloque a abobrinha, a carne moída com bacon, o presunto, as rodelas de batata e a couve.
  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva em seguida seu Carne moída com couve e batata-doce.

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