Ao ouvir o nome “bomba de chocolate”, você pode pensar em uma bomba real cheia de chocolate derretido. Mas essas deliciosas sobremesas são muito mais do que isso! As bombas de chocolate originaram-se na Alemanha e eram feitas com bits de bolo envolvidos em marshmallow e calda de chocolate.
Ao longo dos anos, estes doces foram ganhando várias variações diferentes, mas todos têm um ingrediente crucial em comum: coberturas generosamente derramadas por toda parte!
Como fazer Bomba de Chocolate
Todos sabem que a Bomba é um doce de confeitaria que tem o formato longo e oco, feito com massa de farinha de trigo, com diversos recheios cremosos e cobertura de calda de chocolate endurecida.
Esse doce “Bomba” no Brasil, tem esse nome porque quando se dá a primeira mordida o doce estoura na boca quando dá a mordida no seu recheio cremoso.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
- 200 ml de leite
- 30 gramas de amido de milho
- 50 gramas de açúcar
- 3 ml de baunilha
- 50 gramas de chocolate
- 1 saco de Bisnaguinha da sua preferência
- 1 litro de óleo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, juntar todos os ingredientes em uma panela no fogo desligado
- Em seguida, ligue o fogo depois mexer até dar consistência de creme
- Logo após isso pegar a Bisnaguinha fritar em óleo quente por três minutos fazer um buraco em uma das extremidades
- Então, adicionar o creme frio dentro dela
- Por fim, sirva sua Bomba de Chocolate caseira
Você pode ver esta receitinha no nosso canal no Youtube Bomba de chocolate
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