Os enroladinhos de salsicha fazem um ótimo lanche ou então uma refeição rápida e deliciosa. Saborosas e versáteis, estas iguarias são facílimas de preparar e podem ser servidas com diversos tipos de molho. Além disso, os enroladinhos de salsicha também costumam agradar a todos – afinal, quem não gosta da combinações perfeita de carne suculenta envolta em massa crocante?
Tempo de preparo: 90 minutos.
Rendimento: 20 porções.
Como fazer enroladinho de salsicha
Para fazer enroladinho de salsicha comece dissolvendo o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.Adicione o leite, o sal e o ovo. Misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea. Abra a massa com o rolo e corte em tiras. Enrole a massa na salsicha. Pincele com a gema e com azeite. Asse em forno quente até dourar. Sirva com catchup. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 30g de fermento biológico para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 600 g de farinha de trigo
- 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
- 1 gema com azeite para pincelar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.
- Adicione o leite, o sal e o ovo.
- Misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea.
- Abra a massa com o rolo e corte em tiras.
- Enrole a massa na salsicha.
- Pincele com a gema e com azeite.
- Asse em forno quente até dourar.
- Sirva com catchup.
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