Uma das minhas sopas favoritas para o inverno é a sopa de carne com macarrão. Esta receita leva apenas alguns ingredientes, mas fica cheia de sabor. A carne moída e o caldo dão um gosto rico à sopa, enquanto o macarrão completa o prato. É uma refeição deliciosa e nutritiva que pode ser facilmente preparada em casa.
Tempo de preparo: 1 hora 15 minutos
Rendimento: 8 porções
Como fazer macarrão cabelinho de anjo
Em uma panela de pressão, refogue a carne. Em seguida, refogue o alho, a cebola, o tomate e o sal. Cozinhe por 30 minutos (tape a panela). Abra a tampa, acrescente a cenoura ralada e o macarrão e cozinhe por mais 10 minutos. Coloque em uma tigela e polvilhe com queijo ralado e salsa picada. esteja pronto! Seu macarrão de carne de anjo está aqui!
Ingredientes:
- 300 gr de músculo bovino
- 1 unidade de cebola picada
- 1 dente de alho socado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 unidade de tomate picado
- 1 unidade de cenoura ralada
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 litros de água
- Parmesão a gosto
- 2 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão, frite a carne no óleo.
- Em seguida, refogue o alho, a cebola, o tomate e o sal.
- Cozinhe por 30 minutos (coberto).
- Abra a tampa, acrescente a cenoura ralada e o macarrão e cozinhe por mais 10 minutos.
- Transfira para tigelas de sopa e polvilhe com queijo ralado e salsa picada.
- prepare-se! Seu macarrão de carne de anjo está aqui!
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