A carne moída é um prato tradicional brasileiro que normalmente leva quiabo como acompanhamento. O quiabo é uma hortaliça da mesma família do alface e tem um sabor levemente amargo. É rico em fibras, vitaminas e minerais, o que torna este prato uma refeição saudável e nutritiva.
O processo de preparar a carne moída com quiabo é bastante simples: primeiro, temperam-se os ingredientes; depois, misturam-se todos na panela de pressão; por último, cozinha-se até que estejam bem macios. Se quiser dar um toque especial à sua receita, pode acrescentar outros legumes ou especiarias à gosto. Experimente esta deliciosa combinação hoje mesmo!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer carne moída com quiabo
Lave e seque primeiramente o quiabo para evitar babar e corte-o em pedaços pequenos. Coloque o óleo e a carne na panela e frite bem. Em seguida, adicione a cebola, alho, sal, quiabo e orégano nessa ordem. Deixe ferver. Sirva a carne moída com quiabo e arroz branco.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de carne moída (patinho)
- 250 g de quiabo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de orégano
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lavar os quiabos e enxugá-los para não criar a baba, depois cortá-los e pedaços não muito grandes.
- Em seguida, colocar na panela o óleo e a carne, fritar bem.
- Logo após colocar a cebola, o alho, o sal, o quiabo e orégano nessa ordem.
- Então, deixar refogar.
- Por fim, servir sua carne moída com quiabo com arroz branco.
Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.