Kibe de Forno sequinho macio e crocante
Está com fome? Kibe de forno é uma ótima receita para saciar a sua vontade! É um prato tradicional da culinária brasileira, consistindo em carne moída cozida e temperada, que normalmente é servido enrolado em folhas de couve.
Além disso, kibe também pode ser assado no forno e acompanhado por arroz branco. Com apenas alguns ingredientes simples, você poderá preparar esta deliciosa refeição para toda a família!
Como fazer Kibe de forno
Primeiro, separe os ingredientes da maravilhosa lenha do forno da sua vó, deixe o trigo hidratar em água quente por 2 horas, escorra e guarde em uma vasilha. Em seguida, tempere o trigo com a carne moída, cebola picada, hortelã, suco de limão, pimenta e sal até misturar bem. Em seguida, coloque metade em uma assadeira untada e alise o kibe espalhado na assadeira. Então, coloque o recheio por cima, cebola e tomate fatiados, regue com azeite, polvilhe com orégano e sal, acrescente o cream cheese e espalhe. Em seguida, cubra com a massa restante do quibe. Por fim, leve ao forno a 180ºC por 40 minutos até dourar. Então, a receita maravilhosa de kibe de forno da sua vó está pronta, aproveite.
Ingredientes para o kibe de forno:
- 250g de trigo para kibe cru
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 cebola média fatiada
- 3 tomates médios fatiados
- 1 xícara de hortelã fresca picada
- 250g de requeijão cremoso
- 1 limão
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- sal a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Kibe de Forno
Modo de preparo: Kibe de Forno Maravilhoso da Vovó
- Primeiramente, separe os ingredientes do seu Kibe de Forno Maravilhoso da Vovó, deixe o trigo hidratar em água quente por 2 horas, escorra e reserve em uma bacia.
- Em seguida, misture o trigo com a carne moída, a cebola picada, a hortelã, o suco de limão, a pimenta e sal a gosto, até incorporar bem.
- Então, coloque metade em uma assadeira untada.
- lise o kibe espalhando por toda a assadeira.
- Assim, coloque o recheio por cima, a cebola e tomate fatiados,
- regue com azeite, polvilhe o óregano e sal, adicione também o requeijão cremoso e espalhe.
- Em seguida, cubra com o resto da massa do kibe.
- Por fim, leve para assar no forno a 180ºC durante 40 minutos até dourar.
- Então, Sua receita de Kibe de Forno Maravilhoso da Vovó está pronta, aproveite.
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