Panetone Caseiro a delícia do Natal

Aprenda a fazer um delicioso Panetone Caseiro, você pode até fazer para vender, é muito macio e super saboroso. Confira logo abaixo

PANETONE CASEIRO

Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 3 porções

INGREDIENTES

• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 3 ovos
• 1 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 250 ml de leite morno
• 50 gramas de fermento biológico
• 300 gramas de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
• 250 gramas de uva passa (de preferência sem sementes)
• 20 ml de essência de panetone (opcional)
• raspas de 1 limão

O modo O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
2. Então, em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
3. Em seguida, amasse bem até que a massa se solte das mãos.
4. Logo após, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
5. Dessa forma, distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
6. Deixe crescer até dobrar de volume.
7. Por fim, faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.