Receita de macarrão à carbonara 

Olá, que tal aprender a fazer uma saborosa receita de macarrão a carbonara? Então, hoje vou ajudar você a realizar o preparo desta saborosa receita, prepare-se coloque o seu avental e acompanhe cada passo deste artigo. 

A princípio, é uma receita muito simples de fazer e bastante prática. Você pode servir em ocasiões especiais ou até mesmo no seu dia a dia. Pode ter certeza de que sua família e seus convidados irão adorar provar essa receita de macarrão à carbonara. 

Desse modo, corra para a sua cozinha, coloque o seu avental e confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita de macarrão à carbonara. 

Ingredientes

Rendimento: 2 porções 

Tempo de preparo: 15 minutos 

• 300 gramas de macarrão espaguete 
• 150 gramas de bacon picado em cubos
• 1 sazón de legumes
• 70 gramas de queijo parmesão ralado 
• 6 gemas de ovo
• Pimenta-do-reino à gosto 
• Sal à gosto 

Agora, separe os ingredientes que estão listados acima e acompanhe logo abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita de macarrão à carbonara. 

Modo de preparo da receita de macarrão à carbonara 

1.  Primeiramente, em uma frigideira antiaderente coloque o bacon e deixe refogar por alguns minutos até ficar bem crocante. Então, coloque em uma tigela e reserve por alguns minutos. 
2. Na sequência, em uma panela coloque água e sal e leve ao fogo até iniciar a fervura. Depois, coloque o macarrão e cozinhe até que esteja al dente. 
3. Em seguida, despeje as gemas de ovo em uma tigela e adicione o sazón de legumes, um pouco de queijo e pimenta-do-reino. 
4. Posteriormente, bata tudo com auxílio de um fouet e adicione duas colheres de água do cozimento do macarrão. Quando o macarrão estiver cozido escorra a água e aqueça o bacon na frigideira, junte o macarrão e misture bem. 
5. Por fim, despeje o creme de gemas por cima do macarrão e mexa bem por alguns minutos para incorporar.
6. Pronto! Só servir. 
7. Bom apetite. 

Desse modo, eu espero que você tenha gostado e aprovado o sabor maravilhoso que essa receita de macarrão à carbonara possui. Sendo assim, continue navegando no nosso site e confira outras opções de receitas rápidas e fáceis para você preparar. Além disso, compartilhe com a sua família e faça todos conhecerem. Contudo, deixe um comentário logo abaixo sobre o que você achou da receita e como foi para realizar o preparo desta receita. 

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