5 receitas saborosas e fáceis de seguir

Se estiver procurando uma maneira de dar um toque especial à sua mesa de jantar. De saladas simples a sopas e ensopados saudáveis, o feijão fradinho pode acrescentar uma explosão de sabor e nutrição a qualquer prato. Neste artigo, compartilharemos cinco receitas de feijão fradinho de dar água na boca, que certamente encantarão seu paladar e impressionarão seus convidados. Quer você seja um cozinheiro experiente ou esteja apenas começando na cozinha, essas receitas são fáceis de seguir e usam ingredientes simples e saudáveis. Então, pegue seu avental e prepare-se para saborear o sabor com essas deliciosas receitas de feijão francês!

Benefícios do feijão fradinho

Antes de irmos para as receitas, vamos falar um pouco sobre os benefícios para a saúde do feijão fradinho. É rico em nutrientes, vitaminas e minerais. Contém vitamina C, vitamina K e vitamina A, além de ferro, cálcio e potássio. É também uma excelente fonte de fibra e proteína, tornando-o um alimento ideal para quem procura uma dieta saudável e equilibrada.

Receita de feijão fradinho com amêndoas

Uma das maneiras mais clássicas de preparar o feijão fradinho é com amêndoas. Esta receita simples e saborosa é fácil de fazer e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Para preparar esta receita, você precisará de:

• 500g de feijão fradinho
• 1 xícara de amêndoas fatiadas
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o feijão fradinho em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio.
2. Escorra o feijão e reserve.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
4. Adicione as amêndoas fatiadas e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem douradas.
5. Adicione o feijão à frigideira e misture bem com as amêndoas.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Sirva quente.

Esta receita rende cerca de quatro porções.

Feijão fradinho picante Szechuan

Se você gosta de comida picante, vai adorar esta receita de feijão fradinho picante Szechuan. Esta receita é fácil de fazer e pode ser servida como um prato principal ou acompanhamento. Para preparar esta receita, você precisará de:

• 500g de feijão fradinho
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de vinagre de arroz
• 2 colheres de chá de pasta de pimenta Szechuan
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o feijão-fradinho em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
4. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe por 1-2 minutos, ou até que fiquem fragrantes.
5. Adicione a pasta de pimenta Szechuan e cozinhe por mais 1-2 minutos.
6. Adicione o feijão à frigideira e misture bem com a pasta.
7. Adicione o molho de soja, o açúcar e o vinagre de arroz e misture bem.
8. Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o feijão esteja bem revestido com o molho.
9. Sirva quente.

Esta receita rende cerca de quatro porções.

Salada de feijão fradinho com queijo feta e tomate cereja

Se você está procurando uma receita de salada fresca e saborosa, experimente esta salada de feijão fradinho com queijo feta e tomate cereja. Esta receita é fácil de fazer e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Para preparar esta receita, você precisará de:

• 500g de feijão fradinho
• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1 xícara de queijo feta esfarelado
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o feijão-fradinho em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico e a mostarda Dijon.
4. Adicione o feijão, os tomates cereja e o queijo feta à tigela e misture bem.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva frio.

Esta receita rende cerca de quatro porções.

Casserole de feijão fradinho com bacon e cebola

Esta receita de casserole de feijão fradinho com bacon e cebola é perfeita para uma noite fria de inverno. É fácil de fazer e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Para preparar esta receita, você precisará de:

• 500g de feijão fradinho
• 1 cebola picada
• 6 fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/4 xícara de pão ralado
• 1/4 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o feijão fradinho em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio-alto até que esteja crocante.
4. Adicione a cebola à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que esteja macia e translúcida.
5. Adicione o feijão à frigideira e misture bem com o bacon e a cebola.
6. Despeje o leite sobre o feijão e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Transfira a mistura de feijão fradinho para uma assadeira.
9. Polvilhe o queijo cheddar ralado e o pão ralado sobre a mistura de feijão.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
11. Sirva quente.

Esta receita rende cerca de quatro porções.

Sopa de feijão fradinho com alho e ervas

Esta sopa de feijão fradinho com alho e ervas é perfeita para uma noite fria de inverno. É fácil de fazer e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Para preparar esta receita, você precisará de:

• 500g de feijão fradinho
• 6 xícaras de caldo de galinha
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o feijão fradinho em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio.
2. Escorra o feijão e reserve.
3. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4. Adicione o alho picado e cozinhe por cerca de 1-2 minutos, ou até que fique fragrante.
5. Adicione o feijão fradinho à panela e misture bem com o alho.
6. Adicione o caldo de galinha, o alecrim e o tomilho à panela e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Deixe a sopa ferver e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que o feijão esteja bem cozido.
9. Sirva quente.

Esta receita rende cerca de quatro porções.

O feijão fradinho é versátil e altamente nutritivo que pode ser preparado de muitas maneiras diferentes. Esperamos que essas receitas tenham inspirado você a experimentar novas maneiras de cozinhar. Lembre-se de que, ao comprar feijão fradinho fresco, é importante escolher que sejam firmes e brilhantes e evite que estejam murchas ou enrugadas. Armazene o feijão fradinho na geladeira por até uma semana ou congele por até seis meses, se quiser mantê-lo por mais tempo. Então, pegue sua panela e comece a cozinhar com feijão fradinho hoje!