5 receitas de molhos para churrasco pra arrasar no domingão!

5 receitas de molhos para churrasco pra arrasar no domingão!

Hoje eu quero compartilhar com você 5 receitas de molhos para churrasco que eu faço aqui em casa quando a galera tá reunida pra curtir aquela picanha na brasa!

5 receitas de molhos para churrasco pra arrasar no domingão!

Pois é, se o que te faltava era criatividade pra incrementar o seu churrasco de domingo, esse dilema acaba hoje! Vou compartilhar com você as minhas melhores receitas de molhos para churrasco que fazem o maior sucesso aqui em casa. Então, bora aprender?

Molho de alho para churrasco

INGREDIENTES

• Suco de 1 limão
• 200 ml de leite gelado
• 2 dentes de alho (pode ser 3, se quiser mais forte)
• Meia colher (sopa) de sal
• *400 ml de óleo

*Essa quantidade de óleo é aproximada. Pode ser mais ou até menos.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque no liquidificador o leite, o limão, o sal e o alho e bata até triturar todo o alho.

Em seguida, coloque o liquidificador na velocidade mais baixa.

Abra o compartimento da tampa e comece a despejar o óleo vagarosamente em fio.

Assim que  atingir textura de maionese já pode parar de bater.

Molho de cebola para churrasco

INGREDIENTES

• 3 cebolas médias cortada em fatias
• 1 colher (sopa) de vinagre de sua preferência
• 1 colher (de sobremesa) de orégano
• sal e azeite a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque as rodelas de cebola em uma panela, cubra com água e leve ao fogo até ferver.

Quando começar a ferver, apague o fogo e, em seguida, escorra toda a água quente, colocando as cebolas em uma tigela com água gelada.

Deixe descansando por uns 10 minutos e escorra novamente.

Por fim, leve as cebolas em um recipiente e acrescente o sal, azeite e orégano.

Molho rosé para churrasco

INGREDIENTES

• 500gr de maionese
• 6 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de limão
• Molho inglês a gosto

MODO DE PREPARO

Para fazer esse molho, basta misturar todos os ingredientes e colocar em um recipiente com tampa.

Molho verde para churrasco

INGREDIENTES

• 1 xícara de maionese
• ⅓ xícara de azeite
• ½ maço cheiro verde fresco (cebolinha + salsinha ou coentro)
• 2 dentes de alho
• 2 limões
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, comece batendo no liquidificador o azeite, o cheiro verde, o alho e o suco de

limão.

Se quiser, pode acrescentar outras ervas aromáticas de sua preferência.

Em seguida, com o molho já triturado, acrescente a maionese no liquidificador e bata novamente. Mas não precisa bater muito, é só para misturar todos os ingredientes.

Agora, é hora de colocar sal e pimenta a gosto.

Armazene em um recipiente com tampa.

Molho de pimenta para churrasco

INGREDIENTES

• 15 pimentas dedo de moça
• 500ml de vinagre de vinho tinto
• 1 cabeça de alho
• 1 lata extrato de tomate
• 3 folhas de louro
• 4 cravos-da-índia
• 250ml de azeite (ou óleo)
• 1 colher (chá) rasa de sal

MODO DE PREPARO

Primeiramente, vamos tirar todas as sementes de dentro da pimenta. Isso ajuda para que a não fique muito ardida.

Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos. Está pronto o seu molho de pimenta para churrasco!

O modo de preparo desses 5 molhos para churrasco é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Agora, faz e corre aqui pra me contar depois.

Então, o que você achou dessa receita de café gelado cremoso? Então, bora lá fazer!

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