5 receitas caseiras de Ovos de Páscoa pra você se deliciar

Os ovos de Páscoa são um dos símbolos mais marcantes dessa época do ano e, sem dúvidas, um dos maiores prazeres de quem aprecia doces. E quando se trata de ovos de Páscoa com recheio de brigadeiro, a alegria é ainda maior.

INGREDIENTES

• 700 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo, tem que ser fracionado
• brigadeiro de sua preferência para o recheio
• chocolate granulado
• forma para ovo de meio quilo

MODO DE PREPARO

Para preparar ovos de Páscoa com chocolate caseiro e recheio de brigadeiro, comece ralando o chocolate e derretendo-o em banho-maria. Certifique-se de que a água está quente, mas não fervendo, e mantenha o fogo desligado.

Em seguida, despeje uma camada de chocolate na forma, espalhe bem e escorra o excesso antes de levar à geladeira. É importante lembrar que a forma nunca deve ser colocada no freezer ou congelador, pois isso pode danificar o chocolate.

Quando a primeira camada de chocolate estiver endurecida, faça mais uma camada e leve novamente à geladeira. Em seguida, adicione uma camada de recheio de brigadeiro e cubra com o chocolate derretido. Leve novamente à geladeira até que a forma fique esbranquiçada.

Nesse ponto, você pode desenformar os ovos de Páscoa e pincelar com mais chocolate derretido para fixar os granulados. Para montar os ovos de Páscoa, cole as partes com chocolate derretido e embale-os como preferir.

Os ovos de Páscoa com recheio de brigadeiro são uma opção deliciosa e personalizada para presentear amigos e familiares nesta época especial do ano. Certifique-se de armazená-los em local fresco e seco para manter sua qualidade e sabor.

INGREDIENTES

• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 colher manteiga ou margarina
• 2 latas de leite condensado
• 2 maracujás
• 1 forma de ovos de Páscoa

MODO DE PREPARO

Divida o chocolate em três partes e pique cada uma delas. Derreta duas partes no micro-ondas ou em banho-maria, aquecendo por 30 segundos de cada vez e mexendo entre as pausas.

Após derreter as duas primeiras partes do chocolate, adicione a terceira parte bem picada e mexa até que todo o chocolate esteja completamente derretido e homogêneo.

Coloque o chocolate derretido nas formas de ovos de Páscoa para formar a casca do ovo e leve à geladeira por cerca de 5 minutos, até que a superfície esteja esbranquiçada. Em seguida, reserve para adicionar o recheio posteriormente.

Essa técnica simples e fácil de fazer permite que você crie deliciosos ovos de Páscoa caseiros, personalizados e com o sabor que preferir. Lembre-se de escolher um chocolate de boa qualidade para garantir o sucesso da receita e, claro, aproveite o momento de preparo e degustação dessa gostosura tão tradicional.

RECHEIO

Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo até desgrudar do fundo, mexendo constantemente. Depois, retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Essa receita pode servir como base para outros tipos de recheio. Basta adicionar o sabor de sua preferência, como coco ralado, chocolate em pó ou suco concentrado. No caso do recheio de maracujá, adicione o suco peneirado e vá acrescentando aos poucos de acordo com seu gosto. Algumas pessoas preferem mais azedo, nesse caso você pode até adicionar as sementes do maracujá para dar um sabor mais intenso.

Com o recheio pronto, é hora de rechear o ovo de Páscoa e cobrir com chocolate derretido. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, desenforme e embrulhe.

Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa, tornando a Páscoa ainda mais saborosa e personalizada. Lembre-se apenas de consumir com moderação, pois é uma sobremesa bastante doce e calórica.

Agora é só desenformar e embrulhar bem bonito!

OVOS DE PÁSCOA DE PRESTÍGIO FIT

INGREDIENTES

• 80 gramas de chocolate 60% cacau vegano
• Forma de ovo de páscoa de 150 gramas
• Meia xícara de chá de leite de coco
• 2 inhames médios cozidos
• 1 xícara de chá de coco ralada
• 1/2 colher de proteína vegetal sem sabor ou sabor baunilha
• Meia xícara de chá de açúcar demerara

MODO DE PREPARO

RECHEIO

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uniforme
Então, coloque o creme em uma panela. Logo após, leve ao fogo mexendo bem por 10 minutos ou até desgrudar da panela.
Por fim, leve à geladeira por uma hora.

OVO

Primeiramente, derreta a barra de chocolate em banho maria com o fogo desligado.

Então, coloque a tigela com chocolate em uma tigela maior com gelo, uma espécie de banho maria invertido.

Logo após, mexa o chocolate delicadamente até esfriar. Ele deve continuar derretido, e então espalhe o chocolate na forma.

Por fim, leve para a geladeira por 30 minutos e recheie com o beijinho. Fique a vontade para a decoração

INGREDIENTES

• 1 kg de chocolate ao leite picado ou ralado
• Meia xícara de chá de confeitos coloridos
• Confetes de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque o chocolate em uma tigela e derreta em banho-maria ou forno micro-ondas.

Em seguida separe 1 xícara de chá de chocolate derretido e reserve. Logo após, pincele o chocolate restante em uma forma própria para ovo de páscoa e leve-a à geladeira posicionado de boca para baixo sobre papel alumínio.

Então, deixe que o chocolate endureça o ideal é retirar a fôrma da geladeira somente quando a mesma ficar opaca.

Dessa forma, pincele mais chocolate, para formar uma camada de chocolate mais grossinha e leve novamente à geladeira até secar.

Desenforme o ovo cuidadosamente e pincele o chocolate reservado sobre sua superfície.

Por fim basta polvilhar os confeitos coloridos e deixe secar na geladeira.

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 300 gramas de chocolate amargo
• 2 xícaras de chá de castanha-do-pará triturada
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 150 gramas de creme de leite
• 50 ml de cachaça

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, a castanha-do-pará triturada e a manteiga.

Logo após, leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Então, desligue o fogo, espere esfriar um pouco, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.

Então, em uma tigela, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.

Adicione o creme de leite, a cachaça e misture bem.

Faça uma camada de brigadeiro no fundo de uma casca de ovo de Páscoa e cubra com a ganache.

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